Амарант трехцветный
| Классификация (APGIII-IV): семейство: Амарантовые (Amaranthaceae) род: Амарант (Amaranthus) вид: трехцветный (tricolor) сорт: |
Популярные синонимы: рус.: англ.: |
Амарант трехцветный стоит особняком в ряду более привычных видов с красными или зелеными метелками, как у амаранта багряного (Amaranthus cruentus) или а. хвостатого (A. caudatus). Главное украшение этого растения - яркоокрашенные пестрые листья зеленого, желтого и красного цветов, из-за которых он и получил свое видовое название. В русском языке цветок чаще всего встречается под своим научным наименованием, тогда как в англоязычных источниках у него множество обиходных синонимов - "наряд Иосифа" (Joseph's Coat - в честь библейского Иосифа, который предсказал семь казней Египетских и по преданию ходил в пестрых одеждах), "цветок-фонтан" (Fountain Plant), "летняя пуансеттия" (Summer Poinsettia), "китайский шпинат" (Chinese Spinach, больше относится к салатным сортам). Некоторые источники приводят сведения о различных ботанических разновидностях, подвидах и формах амаранта трехцветного, таких как разн. иволистная, разн. красно-зеленая, форма красная и т.п. Однако, по современной классификации все они являются синонимами и отдельно от основного вида не выделяются.
Растение происходит из тропических регионов Азии, где является одой из самых распространенных культур, листья которых используются в пищу. Окультуривание произошло в древние времена и дикий предок растения точно не известен. Этот быстрорастущий однолетник может достигать 80-120 см. в высоту. Стебель зеленый или красноватый, прочный, прямостоячий, обычно сильноразветвленный. Форма куста шаровидная, пирамидальная, компактная или рыхлая, до 70 см. в диаметре. Листья гладкие, на длинных черешках, достигают 15 см. в длину и до 10 см. в ширину. Форма очень разнообразная - удлиненная, овальная, широко-эллиптическая. Расположение на стебле очередное по спирали, листовая пластинка цельная, край чаще всего волнистый. Цветки малодекоративные зеленого или красного тона, мелкие, собраны в плотные метелки в пазухах листьев и на верхушечном соцветии. Семена мелкие, 1-1,5 мм., блестящие, черные или коричневые, практически круглые.
Как овощное растение этот вид с помощью человека широко распространился в регионах с теплым климатом и большим количеством солнечных дней, особенно в Азии и Африке. Декоративнолиственные сорта охватывают более широкий ареал. В южных областях России растение хорошо развивается при посеве в открытый грунт и зачастую возобновляется самосевом в течение многих лет. В средней полосе гарантированные результаты можно получить только в жаркое лето, либо выращивая его через рассаду. Амарант трехцветный практически неизвестен в качестве горшечной культуры, однако на солнечном подоконнике или хорошо освещенном балконе он будет расти без особых проблем и несомненно станет одним из самых ярких украшений цветочной коллекции.
В Государственном реестре селекционных достижений за 2014 год отечественных сортов амаранта трехцветного не зарегистрировано.
За рубежом активной селекции также не наблюдается и на рынке присутствуют менее десятка старых сортов, которые в основном являются улучшенными природными разновидностями (в скобках указаны фирмы-реализаторы, предлагающие семена на продажу):
- "Аврора" ("Aurora") - сорт с яркой желто-лимонной окраской листьев, без красного пигмента. Встречается под названием "Кеша" (Седек).
- "Иллюминейшн" ("Illumination") - низкорослый сорт, нижние листья темно-зеленые, верхние с плавным переходом оранжевого и красного тонов, центр желтый. Самый популярный среди российских реализаторов, которые продают его под названием "Иллюминация" (Гавриш, Поиск) или "Иллюминейшн" (Русский Огород - НК).
- "Перфекта" ("Perfecta") и "Спленденс" ("Splendens") - синонимы одного сорта. Листья длинные узкие с контрастной желтой и красной окраской. Реализуется как "Перфекта" (Престиж), "Совершенство" (Гавриш), "Спленденс Перфекта" (Агрос).
- "Молтен Файер" ("Molten Fire") - окраска верхней "шапки" листьев ярко кирпично-красная, нижние листья темно-зеленые с переходом в коричневый цвет. Реализуется по названием "Амарант биколор" (Аэлита), "Гламурный блеск" (Гавриш), "Молтен Файер" (Седек).
- "Ерли Сплендор" ("Early Splendour") - похож на предыдущий сорт, но тон верхних листьев розовато-красный. Встречается как "Эрли Сплендор" (Агрос).
- "Флейминг Фаунтинз" ("Flaming Fountains") имеет зауженные листья, нижние - бронзовые, верхние - алые.
- смесь сортов "Аврора", "Иллюминейшн" и "Ерли Сплендор" предлагается под названиями "Бразильский карнавал" (Поиск), "Половецкие пляски" (Седек).
- "Джозефс Коат" ("Joseph's Coat") является синонимом вида, но не сорта. Под этим названием может предлагаться любой из известных сортов в зависимости от фантазии реализатора.
❀ Для выращивания в комнатной культуре больше подходят компактные сорта, которые не занимают много места. Высокорослым экземплярам может потребоваться поддерживающая опора. Посев семян можно производить с марта по июнь, что обеспечит наличие декоративных растений с начала лета и до поздней осени. В зимний период этот однолетник обычно не выращивают из-за недостатка солнечного света. Цветное окрашивание листьев проявляется только при достаточно интенсивном освещении и с возрастом переходит в более темные тона, обычно бронзовый или темно-бордовый. В возрасте 4х месяцев с наступлением фазы цветения растения прекращают активный рост. Удаление соцветий может продлить вегетацию еще на 4-10 недель. При желании можно оставить 1-2 растения на семена, которые с легкостью завязываются, так как вид является само- и ветроопыляемым.
❀ Для полноценного развития этому цветку необходимы достаточно высокие температуры. Оптимальными условиями являются 25°C и выше в дневное время и не менее 15°C ночью. Амарант не переносит холода и погибает даже при краткосрочных заморозках. Вид настолько устойчив к жаре, что является единственным из съедобных салатно-листвых растений, который выдерживает летние температуры в Южно-Индийских штатах.
❀ Освещение требуется интенсивное, желательно прямое солнце на южном окне или балконе. Количество света определяет яркость окраски листьев, которые в тени теряют глянец и пестроту. Растение обладает выраженным фитопериодизмом - укороченный световой день менее 15 часов стимулирует начало цветения.
❀ Амарант трехцветный менее устойчив к засушливым условиям, чем другие виды, и требует регулярного обильного полива. Недостаток воды приводит к формированию карликовых экземпляров и более раннему цветению, что снижает период декоративности растений.
❀ Субстрат для посадки обязательно должен быть рыхлым и хорошо дренированным. Уровень кислотности грунта не играет особой роли, так как амарант хорошо развивается как в слегка щелочной, так и закисленной почве.
❀ Коревая система амаранта мощная, поэтому емкости подбирают достаточно большие и устойчивые, с учетом крупных размеров растений. Лучше использовать керамические горшки, либо глубокие пластиковые ящики для однолетников.
❀ Лучше всего растения развиваются в умеренно плодородном грунте без избытка гумуса и органических подкормок, в противном случае окраска листьев становится менее яркой. Вид отличается очень активным поглощением минеральных веществ из почвы, поэтому рекомендуются регулярные подкормки минеральными удобрениями с примерным соотношением NPK 10:10:20.
❀ Влажность воздуха не играет существенной роли, растение хорошо переносит как сухой воздух, так и повышенную влажность.
❀ Вегетативно амарант трехцветный не размножается.
❀ Посев семян производят по поверхности земли и затем присыпают тонким слоем песка или грунта, так как отсутствие света стимулирует прорастание. Для более равномерного распределения очень мелких семян амаранта перед посевом их можно смешать с песком. При температуре 21°C и выше всходы появляются через 5-14 дней. Более прохладные условия существенно задерживают прорастание. Растению требуется интенсивное освещение с первых дней развития, поэтому при ранней посадке в марте-апреле используют искусственную подсветку. Амарант плохо переносит пересадку и его лучше высевать сразу в индивидуальные контейнеры, либо проводить пикировку как можно раньше. Прищипка точки роста на высоте 10-15 см. стимулирует более активное ветвление стебля и формирование более густого и объемного растения.
❀ Из насекомых главную опасность представляют тли и стебле- и листогрызущие гусеницы, которые достаточно редки в квартирах. Растения также могут поражаться клещом и насекомыми-минерами, но невосприимчивы к нематодам. Вид является менее устойчивым к болезням, чем другие амаранты. Основную опасность представляет гниль корней молодых сеянцев и взрослых растений. Главным профилактическим средством является подбор хорошо дренированного грунта, который обеспечивает сток излишков воды после полива, и его стерилизация перед посевом. Листья изредка поражаются ржавчиной.
Амарант трехцветный в природе.
Растение происходит из тропических регионов Азии, где является одой из самых распространенных культур, листья которых используются в пищу. Окультуривание произошло в древние времена и дикий предок растения точно не известен. Этот быстрорастущий однолетник может достигать 80-120 см. в высоту. Стебель зеленый или красноватый, прочный, прямостоячий, обычно сильноразветвленный. Форма куста шаровидная, пирамидальная, компактная или рыхлая, до 70 см. в диаметре. Листья гладкие, на длинных черешках, достигают 15 см. в длину и до 10 см. в ширину. Форма очень разнообразная - удлиненная, овальная, широко-эллиптическая. Расположение на стебле очередное по спирали, листовая пластинка цельная, край чаще всего волнистый. Цветки малодекоративные зеленого или красного тона, мелкие, собраны в плотные метелки в пазухах листьев и на верхушечном соцветии. Семена мелкие, 1-1,5 мм., блестящие, черные или коричневые, практически круглые.
Амарант трехцветный в культуре.
Как овощное растение этот вид с помощью человека широко распространился в регионах с теплым климатом и большим количеством солнечных дней, особенно в Азии и Африке. Декоративнолиственные сорта охватывают более широкий ареал. В южных областях России растение хорошо развивается при посеве в открытый грунт и зачастую возобновляется самосевом в течение многих лет. В средней полосе гарантированные результаты можно получить только в жаркое лето, либо выращивая его через рассаду. Амарант трехцветный практически неизвестен в качестве горшечной культуры, однако на солнечном подоконнике или хорошо освещенном балконе он будет расти без особых проблем и несомненно станет одним из самых ярких украшений цветочной коллекции.
В Государственном реестре селекционных достижений за 2014 год отечественных сортов амаранта трехцветного не зарегистрировано.
За рубежом активной селекции также не наблюдается и на рынке присутствуют менее десятка старых сортов, которые в основном являются улучшенными природными разновидностями (в скобках указаны фирмы-реализаторы, предлагающие семена на продажу):
- "Аврора" ("Aurora") - сорт с яркой желто-лимонной окраской листьев, без красного пигмента. Встречается под названием "Кеша" (Седек).
- "Иллюминейшн" ("Illumination") - низкорослый сорт, нижние листья темно-зеленые, верхние с плавным переходом оранжевого и красного тонов, центр желтый. Самый популярный среди российских реализаторов, которые продают его под названием "Иллюминация" (Гавриш, Поиск) или "Иллюминейшн" (Русский Огород - НК).
- "Перфекта" ("Perfecta") и "Спленденс" ("Splendens") - синонимы одного сорта. Листья длинные узкие с контрастной желтой и красной окраской. Реализуется как "Перфекта" (Престиж), "Совершенство" (Гавриш), "Спленденс Перфекта" (Агрос).
- "Молтен Файер" ("Molten Fire") - окраска верхней "шапки" листьев ярко кирпично-красная, нижние листья темно-зеленые с переходом в коричневый цвет. Реализуется по названием "Амарант биколор" (Аэлита), "Гламурный блеск" (Гавриш), "Молтен Файер" (Седек).
- "Ерли Сплендор" ("Early Splendour") - похож на предыдущий сорт, но тон верхних листьев розовато-красный. Встречается как "Эрли Сплендор" (Агрос).
- "Флейминг Фаунтинз" ("Flaming Fountains") имеет зауженные листья, нижние - бронзовые, верхние - алые.
- смесь сортов "Аврора", "Иллюминейшн" и "Ерли Сплендор" предлагается под названиями "Бразильский карнавал" (Поиск), "Половецкие пляски" (Седек).
- "Джозефс Коат" ("Joseph's Coat") является синонимом вида, но не сорта. Под этим названием может предлагаться любой из известных сортов в зависимости от фантазии реализатора.
Амарант трехцветный - содержание и уход.
❀ Для выращивания в комнатной культуре больше подходят компактные сорта, которые не занимают много места. Высокорослым экземплярам может потребоваться поддерживающая опора. Посев семян можно производить с марта по июнь, что обеспечит наличие декоративных растений с начала лета и до поздней осени. В зимний период этот однолетник обычно не выращивают из-за недостатка солнечного света. Цветное окрашивание листьев проявляется только при достаточно интенсивном освещении и с возрастом переходит в более темные тона, обычно бронзовый или темно-бордовый. В возрасте 4х месяцев с наступлением фазы цветения растения прекращают активный рост. Удаление соцветий может продлить вегетацию еще на 4-10 недель. При желании можно оставить 1-2 растения на семена, которые с легкостью завязываются, так как вид является само- и ветроопыляемым.
❀ Для полноценного развития этому цветку необходимы достаточно высокие температуры. Оптимальными условиями являются 25°C и выше в дневное время и не менее 15°C ночью. Амарант не переносит холода и погибает даже при краткосрочных заморозках. Вид настолько устойчив к жаре, что является единственным из съедобных салатно-листвых растений, который выдерживает летние температуры в Южно-Индийских штатах.
❀ Освещение требуется интенсивное, желательно прямое солнце на южном окне или балконе. Количество света определяет яркость окраски листьев, которые в тени теряют глянец и пестроту. Растение обладает выраженным фитопериодизмом - укороченный световой день менее 15 часов стимулирует начало цветения.
❀ Амарант трехцветный менее устойчив к засушливым условиям, чем другие виды, и требует регулярного обильного полива. Недостаток воды приводит к формированию карликовых экземпляров и более раннему цветению, что снижает период декоративности растений.
❀ Субстрат для посадки обязательно должен быть рыхлым и хорошо дренированным. Уровень кислотности грунта не играет особой роли, так как амарант хорошо развивается как в слегка щелочной, так и закисленной почве.
❀ Коревая система амаранта мощная, поэтому емкости подбирают достаточно большие и устойчивые, с учетом крупных размеров растений. Лучше использовать керамические горшки, либо глубокие пластиковые ящики для однолетников.
❀ Лучше всего растения развиваются в умеренно плодородном грунте без избытка гумуса и органических подкормок, в противном случае окраска листьев становится менее яркой. Вид отличается очень активным поглощением минеральных веществ из почвы, поэтому рекомендуются регулярные подкормки минеральными удобрениями с примерным соотношением NPK 10:10:20.
❀ Влажность воздуха не играет существенной роли, растение хорошо переносит как сухой воздух, так и повышенную влажность.
❀ Вегетативно амарант трехцветный не размножается.
❀ Посев семян производят по поверхности земли и затем присыпают тонким слоем песка или грунта, так как отсутствие света стимулирует прорастание. Для более равномерного распределения очень мелких семян амаранта перед посевом их можно смешать с песком. При температуре 21°C и выше всходы появляются через 5-14 дней. Более прохладные условия существенно задерживают прорастание. Растению требуется интенсивное освещение с первых дней развития, поэтому при ранней посадке в марте-апреле используют искусственную подсветку. Амарант плохо переносит пересадку и его лучше высевать сразу в индивидуальные контейнеры, либо проводить пикировку как можно раньше. Прищипка точки роста на высоте 10-15 см. стимулирует более активное ветвление стебля и формирование более густого и объемного растения.
❀ Из насекомых главную опасность представляют тли и стебле- и листогрызущие гусеницы, которые достаточно редки в квартирах. Растения также могут поражаться клещом и насекомыми-минерами, но невосприимчивы к нематодам. Вид является менее устойчивым к болезням, чем другие амаранты. Основную опасность представляет гниль корней молодых сеянцев и взрослых растений. Главным профилактическим средством является подбор хорошо дренированного грунта, который обеспечивает сток излишков воды после полива, и его стерилизация перед посевом. Листья изредка поражаются ржавчиной.
Это интересно:
- амарант трехцветный обладает редким типом C4-фотосинтеза и отличается уникально высокой способностью к поглощению углекислого газа из воздуха и переработке его в биомассу при высокой температуре и уровне солнечной радиации.
© Plantorama.ru Авторский материал проекта Планторама. Полное или частичное использование текста допускается только с прямой ссылкой на источник.